Glicina

Glicina(abbreviated Gly), cunnisciutu ancu com'è l'acidu acìticu, hè un aminoacidu micca essenziale, a so formula chimica hè C2H5NO2.Glycine hè un aminoacidu di glutathione ridutta antioxidante endogenu, chì hè spessu supplementatu da fonti esogeni quandu u corpu hè sottumessu severu stress. , è hè qualchì volta chjamatu aminoacidu semi-essenziale. A glicina hè unu di l'aminoacidi più simplici.

Proprietà chimiche:

Cristalli monoclini bianchi o esagonali, o polveri cristalline biancu.Inodore, cù un gustu dulce speciale.Facilmente solubile in acqua, solubilità in acqua: 25 g / 100 ml à 25 ℃;À 50 ℃, 39.1g/10Chemicalbook0ml;54,4 g/100 ml à 75 ℃;À 100 ℃, hè 67,2 g / 100 ml.Extremely insoluble in etanol, circa 0.06g dissolute in 100g anhydrous etanol.Quasi insolubile in acetone è etere.

Metudu di pruduzzione:

U metudu Strecker è u metudu di ammonificazione di l'acidu chloro-aceticu sò i metudi di preparazione principali.

Metudu Strecker:formaldehyde, cianuru di sodiu, reazzione di cloru di ammoniu inseme, dopu aghjunghje l'acidu aceticu glaciale, precipitazione di metilene aminoacetonitrile;Amino acetonitrile sulfate hè stata ottenuta da l'aghjunzione di methylene acetonitrile à l'etanol in presenza di l'acidu sulfuricu.U sulfate hè decompostu da l'idrossidu di bariu per ottene u sal di bariu di glicina;Allora l'acidu sulfuricu hè aghjuntu à precipitate u bariu, filtrà, cuncentra u filtratu, è dopu à rinfriscà precipitate i cristalli di glicina.Un esperimentu [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Metudu di ammoniazione di l'acidu cloro-aceticu:acqua d'ammonia è bicarbonate d'ammoniu mistu riscaldamentu à 55 ℃, agghiuncennu suluzione acquosa di l'acidu chloro-acetic, reazzione per 2h, poi riscalda à 80 ℃ per sguassà ammonia residuale, decolorizazione cù carbone attivatu, filtrazione.A suluzione decolorizing hè stata aghjunta cù 95% etanol per fà a glicina cristalizà, filtrata, lavata cù etanol è secca per ottene u pruduttu crudu.Dissolve in acqua calda è recristalizà cù etanolu per ottene glicina.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] - > [NH4OH]

Inoltre, a glicina hè ancu estratta da l'idrolizatu di sita è idrolizatu cù gelatina cum'è materia prima.

Applicazione:

U campu di l'alimentariu

1, utilizatu cum'è reagenti biochimichi, pò ancu esse aduprati in a medicina, l'alimenti è l'additivi alimentarii, l'industria di fertilizzanti di nitrogenu utilizatu com'è agenti decarbonizing non tossicu;

2, usatu cum'è un supplementu nutrizionale, principarmenti usatu pi staghjunamentu è altri aspetti;

3, hà un certu effettu inhibitory nant'à a ripruduzzione di subtilis è Escherichia coli, perchè pò esse usatu cum'è conservatore per i prudutti surimi, burro d'arachide, etc., aghjunghje 1% ~ 2%;

4, hà l'effettu antioxidante (aduprendu a so cuuperazione di chelate di metallu), aghjuntu à a crema, u furmagliu, a margarina pò allargà a vita di almacenamiento di 3 ~ 4 volte;

5. Per stabilizzà a manteca in i prudutti di pane, glucose 2,5% è glycine 0,5% pò esse aghjuntu;

6. Aghjunghjite 0,1% ~ 0,5% à a farina di granu per i noodles di coccia rapida, chì ponu ghjucà un rolu di condimentu à u stessu tempu;

7, u gustu di u salinu è l'acitu pò ghjucà un rolu di buffer, a quantità di prudutti di sali aghjuntu 0,3% ~ 0,7%, i prudutti d'acidu 0,05% ~ 0,5%;

8, sicondu i nostri rigulamenti GB2760-96 pò esse usatu cum'è spezie.

Campu agriculu

1. Hè principarmenti utilizatu com'è additivu è attraente per aumentà l'aminoacidi in l'alimentazione per l'aviculture, l'animali, in particulare l'animali.Adupratu cum'è un additivu di proteina idrolizzata, cum'è agente sinergicu di proteina idrolizzata;

2, in a pruduzzione di pesticidi utilizati in a sintesi di insecticida piretroide intermediate glycine ethyl ester hydrochloride, pò ancu esse sintesi fungicida isobiurea è erbicida glifosatu solidu.

Campu industriale

1, usatu cum'è additivu suluzione di plating;

2, usatu in l'industria farmaceutica, teste biochimiche è sintesi organica;

3, usatu cum'è cephalosporin materie prime, sulfoxamycin intermediate, intermediate di sintesi di l'acidu imidazolacetic, etc.;

4, usatu cum'è materie prime cusmetichi.

Imballaggio di u produttu: 25 kg / saccu

U almacenamentu deve esse frescu, seccu è ventilatu.